今日のランチは、いわきの引田天功、猪狩修さんをお招きして華やかにオープニング。カレーはオリジナルキーマカレーと子供用甘口カレー。
食べ物はスタッフがカレーの種類な量を聴きながら盛り付けるコミュニケーション重視の新方式。
食べている隣では子どもたちが折り紙や俳句かるたなどをして楽しんでました。
キーマカレーは、小麦粉、カレー粉とターメリックなど4つの香辛料を使って作るオリジナル本格カレーなのですが、材料を細かく刻むなど結構大変だということが分かりました。味付けの裏技はチョコレートとオイスターソースですね。後は企業秘密！
とにかく食べに来ないと分かりませんよー！
コメントをお書きください